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肉食养殖加工

PROCESSING OF MEAT FARMING

蓝润集团成员企业龙大肉食(002726,SZ)是中国肉食行业品牌企业,位列中国肉食行业第五位,是世界肉类组织成员。公司拥有全产业链发展模式,目前年屠宰量近400万头,拥有优质鲜冻分割猪肉、低温肉制品、散装酱卤食品三大品类400余个品种,产品远销日本、法国、阿根廷等国家。
龙大肉食以国际标准打造源头可控、全程可溯的食品安全保证体系,构建起从养殖、屠宰到物流、终端的18层检测体系,并建立起全程冷链物流系统,全程品质自控,确保生猪优良品质。其中,鲜冻分割猪肉和低温肉制品被国家质检总局认定为“中国名牌”。目前,龙大肉食在山东拥有3000余家专卖店,是百胜集团、麦当劳、上海梅林、湾仔码头、海底捞等近千家食品企业的原料供应商。
未来,蓝润集团将面向全国,继续扩大产业规模、扩充产品品类,大力发展餐饮食品供应链,积极参与到畜牧业转型升级与产业整合,为百姓提供更加绿色放心的肉类食品。

现代农业
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